Un proyecto para elaborar vermú sin azúcar, otro para fomentar el uso de los drones en las labores agrícolas y un plan para incentivar un mejor manejo de los residuos en el campo son tres de las muchas iniciativas con las que el sector agroalimentario se hace, paso a paso, más sostenible.
Vermú sin azúcar, mejor gestión de residuos y drones… pasos para un agro más sostenible.
Financiado por el Perte Agroalimentario (Proyectos Estratégicos para la Recuperación y Transformación Económica) y con un apoyo económico de 400.000 euros del Gobierno, el proyecto Low Sugger, de Vermuts Miró, busca nuevas fórmulas para crear esta bebida baja en azúcares.
En un comunicado, la empresa ha detallado que su intención con esta nueva línea de investigación es lanzar una nueva categoría «pionera» en el sector de la mano de un vermú bajo en azúcares.
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